A house kedvencei
한식 선택
냉면; 冷麵
Mul Naengmyeon
Hideg koreai tészta húslével és marhahússal
Különleges hideg tálalású tészta alapú fogás, amely mégsem leves. Savanykás, frissítő marhahús alaplében, uborkával, tojással és marhahússal. Egyedülálló kombináció, amely egyszerre frissít és laktat.
7900 HUF
낙지볶음
Nakji-bokkeum
Csípős polipcsáp zöldségekkel
Friss polipcsápokat pirítunk csípős, fokhagymás-chilis szószban zöldségekkel. Intenzív, tengeri és tüzes ízvilág.
Autentikus koreai fogás, amely a tenger gyümölcsei közül az egyik legkarakteresebb.
7900 HUF
돼지갈비
Dwaeji galbi
Csípős sertésborda
Sertésborda gazdag, csípős szójaszószos páclében érlelve, amely a grillen karamellizálódva lenyügöző ízeket ad. Úgy tálaljuk, hogy az egész fogás egy szaftos, tüzes és igazi nagy falatos élményt nyújtson.
Egy ikonikus koreai húsos főétel, amely a BBQ hangulatát hozza a tányérra.
6200 HUF
탕수육
Tangsuyuk
Sertéssült párizsiasan, zöldségekkel, paradicsomos szószban
Puha párizsi bundában sült sertéscsíkok zöldségekkel, paradicsomos-édeskés szószban. A kínai konyha hatását tükröző, de koreai stílusban készült fogás.
Az egyik legkedveltebb koreai-kínai klasszikus, amely világszerte népszerű.
8800 HUF
짜장면
Jjajangmyeon
Tészta zöldséggel, császárhússal koreai módra
Sűrű fekete babpasztás szószban kevert vastag tészta, császárhússal és zöldségekkel. Enyhén édeskés, telt ízvilágú fogás, amely a koreai–kínai konyha egyik legismertebb klasszikusa.
Ha szereted a tészta ételeket és valami különleges koreai fogásra vágysz, ezt nagyon ajánljuk!
6300 HUF
생선전
Saeng Seon Jeon
Hekkfilé párizsiasan
Vékonyra panírozott, párizsiasan sütött hal, amely kívül ropogós, belül szaftos. Letisztult, könnyed fogás. Ha Pa-Jeon után kipróbálnál valami különlegesebbet bátran ajánljuk!
6500 HUF
돌솥비빔밥
Dolsot-Bibimbab
Pirított rizs zöldségekkel, tojással, darálthússal, kőtálban
Az egyik legismertebb autentikus koreai főétel, amely a koreai konyha szimbólumává vált.
Minden meg van benne ami csak kell: darált hús, amelyet gochujang szósszal párosítunk, puha tökéletesre főtt rizs, friss és ropogós zöldségekkel a tetején tükörtojással. Forró kőtálban tálaltjuk, hogy a változatos textúrák kiadják az igazán különleges élményt az utolsó falatig.
5900 HUF
두부김치
Dubu Kimchi
Sült kimchi császár hússal és tofuval
Pirított kimchi és császárhús lágy tofuval tálalva. A savanykás-csípős kimchi és a semleges tofu kontrasztja adja az étel különlegességét.
Egy autentikus koreai klasszikus, amely tökéletes kísérő italok mellé is.
6700 HUF
고등어
Cotuno
Makréla roston sütve
Egészben grillezett makréla, enyhén fűszerezve, amely megőrzi a hal friss, tengeri ízét. Letisztult, egészséges és egyszerű fogás, ám annál lenyűgözőbb.
6700 HUF
비빔냉면
Bibim-Naengmyeon
Csípős, hideg koreai tészta
Vékony, ragacsos textúrájú tészta csípős gochujang szósszal és zöldségekkel. Frissítő, de tüzes ízvilágú fogás, amely nyári kedvenc Koreában.
Az egyik legismertebb hideg koreai tésztaétel, amely a frissességet és a fűszerességet ötvözi, nem csak a meleg napokon!
6900 HUF
Főételeink és leveseink mellé, amennyiben nem tésztás fogásról van szó, egy tál rizst is felszolgálunk díjmentesen.
닭불고기
Dakbulgogi
Csirke bulgogi
Édeskés-csípős pácban érlelt csirkehús, amit az asztali grillen süthetsz készre. Szaftos, omlós, igazi közönségkedvenc.
Az egyik legismertebb koreai BBQ fogás, amely minden autentikus koreai étterem alapdarabja.
👉 Ajánlott banchan: Pa Muchim és Kimchi Namul.
7900 HUF
오삼불고기
Osam-bulgogi
Császárhús, tintahal, zöldségek (2 főre)
Különleges párosítás: fűszeres császárhús és tintahal friss zöldségekkel. Egyedi kombináció, amely a koreai BBQ izgalmas, autentikus oldalát mutatja.
👉 Ajánlott banchan: Sukju Namul és Sangchu.
12900 HUF
돼지불고기
Dwaeji-bulgogi
Sertéscomb roston sütve
Szaftos, karakteres sertéshús fűszeres páclében érlelve. Tüzes, intenzív ízek, melyek minden falatban kirobbanó élményt adnak.
Autentikus koreai BBQ étel, amely tökéletes választás a fűszeres húsok kedvelőinek.
👉 Ajánlott banchan: Yangbaechu Namul és Kimchi Namul.
7900 HUF
불고기 정식
Bulgogi Jeongsik
Marhahús roston sütve
Édeskés-sós pácban érlelt marhahús, fokhagymával és szezámolajjal. Az asztali grillen karamellizálódik, minden falatja telt ízű és omlós.
A legismertebb koreai BBQ húsétel, amely világszerte a koreai konyha szimbóluma.
👉 Ajánlott banchan: Gamja Namul és Sangchu.
7900 HUF
오리불고기
Ori Bulgogi
Kacsa bulgogi
Gazdag ízű kacsahús, amely különleges pácban készül. A grillen sülve egyszerre szaftos és karakteres – a gasztro-kalandorok választása.
Egy kevésbé ismert, de autentikus koreai BBQ fogás, amely prémium élményt ad.
👉 Ajánlott banchan: Pa Muchim és Maneul.
7900 HUF
주물럭
Jumulleok
Csípős császárhús zöldségekkel (2 főre)
Különleges koreai pácban érlelt, csípős sertéshús friss zöldségekkel. Erőteljes, tüzes ízvilág,
a koreai BBQ egyik legkarakteresebb fogása, autentikus és intenzív ízekkel.
👉 Ajánlott banchan: Sukju Namul és Kimchi Namul.
12900 HUF
갈비구이 정식
Galbi-gui Jeongshik
Marhaborda roston sütve
Hagyományos koreai páclében érlelt marhaborda. Édes-sós ízharmónia, amely a grillen karamellizálódva igazán egyedi koreai BBQ élményt testesíti meg.
Az egyik legikonikusabb autentikus koreai BBQ húsétel, amelyet minden koreai étterem kínál.
👉 Ajánlott banchan: Kkakdugi Namul és Pa Muchim.
7900 HUF
우설구이
Useol-Gui
Marhanyelv roston sütve
Vékonyra szeletelt marhanyelv, amely grillen készítve lágy és szaftos marad. Egy valódi ínyencfogás, amit ha a koreai BBQ szerelmese vagy garantáltan igazán különlegesre értékelsz majd.
👉 Ajánlott banchan: Sangchu és Maneul
7900 HUF
삼겹살구이
Samgyeopsal
Császárhús roston sütve
A koreai BBQ ikonikus fogása: vastag szeletekben sült császárhús, amelyet a hagyományok szerint salátába tekerve, szósszal és köretekkel fogyasztanak és mi is így ajánljuk!
Az asztali grill koronázatlan királya.
A legismertebb és legikonikusabb koreai BBQ húsétel, amely nélkül nincs igazi koreai vacsora.
👉 Ajánlott banchan: Sangchu, Kimchi Namul, és Pa Muchim.
7900 HUF
한 명의 셰프, 한 명의 한국 생활
egy séf, egy élet Koreából
A Seoul számomra nem csupán egy étterem. Olyan, mintha otthon lennék – nem azért, mert harminc éve Budapesten élek, hanem mert minden ízében és részletében azt a Koreát idézi, amit a szívemben hordozok.
한 명의 셰프, 한 명의
cica kedvence
Dolsot-Bibimbab 돌솥비빔밥
pirított rizs zöldségekkel, tojással és darált hússal kőtálban
A Seoul House nyitása óta – immár több mint három évtizede – ugyanaz a séf vezeti a konyhánkat: ő nemcsak főz, hanem történeteket mesél az ízeken keresztül.
Séfünk a saját gyerekkora ízeit hozta magával: a családi asztal melegét, a piacon vásárolt friss zöldségeket, az ünnepi vacsorák illatát. Ezeket az emlékeket ötvözi minden egyes fogásban – nem receptekkel dolgozik, hanem generációk óta öröklődő hagyományokkal.
Tudatosan nem változtat – nem igazítja a koreai ízeket a helyi szokásokhoz. Inkább elhozza Neked azt, ami ott természetes. Ezért vagyunk olyanok, mint egy kis darabka Korea: hiteles, melegszívű és valódi.
Asztalt? Sokkal inkább egy élményt! Bármi is legyen az alkalom – nálunk az étkezés nem csak program, hanem egy felejthetetlen emlék és egy hosszú repülőút nélküli utazás Korea kultúrájába.
