Hideg koreai tészta húslével és marhahússal

Különleges hideg tálalású tészta alapú fogás, amely mégsem leves. Savanykás, frissítő marhahús alaplében, uborkával, tojással és marhahússal. Egyedülálló kombináció, amely egyszerre frissít és laktat.

Csípős polipcsáp zöldségekkel

Friss polipcsápokat pirítunk csípős, fokhagymás-chilis szószban zöldségekkel. Intenzív, tengeri és tüzes ízvilág.
Autentikus koreai fogás, amely a tenger gyümölcsei közül az egyik legkarakteresebb.

Csípős császár zöldségekkel

Csípős páclében érlelt, wokban pirított császárhús zöldségekkel. Az étel füstös, tüzes és laktató, minden falatban ott a koreai BBQ intenzív karaktere.
Autentikus koreai főétel, amelyet a fűszeres húsok rajongói imádnak.

Koreai tatár rizzsel

Friss marhahúsból készült tatár beefsteak rizságyon, zöldségekkel és tükörtojással. A hús mellé reszelt körtét adunk, amely friss, enyhén édeskés ízt eredményez.
Egy különleges koreai fogás, amely a tatár és a bibimbap kombinációja.

Csípős csirkecomb

Csípős, fűszeres pácolásban grillezett csirkecomb, omlós belsővel és ropogós bőrrel. A koreai konyha egyik legkedveltebb húsos főétele, ami mindig tökéletes választás.

Rizzsel, zöldséggel és marhahússal töltött tojáslepény

Japán hatású fogás: puha tojáslepényben sült rizs zöldségekkel és marhahússal. Könnyű, de laktató étel, amely a gyerekek és a felnőttek kedvence is.
Koreában is rendkívül népszerű, hétköznapi fogás, amely street foodként és éttermi verzióban is tökéletes első választás, ha ismerkedsz a koreai konyhával.

Csípős sertésborda

Sertésborda gazdag, csípős szójaszószos páclében érlelve, amely a grillen karamellizálódva lenyügöző ízeket ad. Úgy tálaljuk, hogy az egész fogás egy szaftos, tüzes és igazi nagy falatos élményt nyújtson.
Egy ikonikus koreai húsos főétel, amely a BBQ hangulatát hozza a tányérra.

Sertéssült párizsiasan, zöldségekkel, paradicsomos szószban

Puha párizsi bundában sült sertéscsíkok zöldségekkel, paradicsomos-édeskés szószban. A kínai konyha hatását tükröző, de koreai stílusban készült fogás.
Az egyik legkedveltebb koreai-kínai klasszikus, amely világszerte népszerű.

Tészta zöldséggel, császárhússal koreai módra

Sűrű fekete babpasztás szószban kevert vastag tészta, császárhússal és zöldségekkel. Enyhén édeskés, telt ízvilágú fogás, amely a koreai–kínai konyha egyik legismertebb klasszikusa.
Ha szereted a tészta ételeket és valami különleges koreai fogásra vágysz, ezt nagyon ajánljuk!

Hekkfilé párizsiasan

Vékonyra panírozott, párizsiasan sütött hal, amely kívül ropogós, belül szaftos. Letisztult, könnyed fogás. Ha Pa-Jeon után kipróbálnál valami különlegesebbet bátran ajánljuk!